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今年冬天好像結束似的,路上行人已經脫下厚重大衣
開始穿起輕薄春裝啦,春天,真的來了嗎?
 
據說這是標準的春天天氣,乍看之下太陽很溫暖,可是走出門風一吹來卻會冷得令人打顫,

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在瑞典,最幸福的就是  小孩   狗   貓 了!
路上常常看到瑞典家庭一手推著嬰兒車裡的小嬰兒,
一手牽著比嬰兒車還巨大的狗,是的!瑞典人酷愛大型犬!!

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登登!
鼎鼎大名的肥死人不償命瑞典傳統糕點  Semla 終於登場!!!!!
每年春天左右讓我肥好幾公斤甜點真是讓我又愛又恨

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按照往例,情人節收到了卡先生的玫瑰花(三朵)與愛心軟糖。
這應該是瑞典男人每年二月十四的基本配備了!!(笑)
從來沒送過情人節禮物的我這回也在百貨公司被情人節限定的嚕嚕米馬克杯給電到了,

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這麼美的城市
你知道自己永遠不會愛上它
就像多數匆匆的過客

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積雪


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廢話不多說,思鄉的時候,來碗牛肉麵吧!
材料
牛肉一公斤(對!就是要這麼豪氣!還可以配飯帶便當)

洋蔥兩顆

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趁著我冬日憂鬱正大爆發的時候,來做做我的夏威夷陽光大夢吧!
好朋友剛從夏威夷回來,看著她分享的照片,陽光,沙灘,比基尼,清澈海水,吃不盡的海鮮美食,再來對照窗外,零下十度,下不停的雪,包得厚重的北歐人,我整個哀怨到不行順便一直對卡先生抱怨!!(卡先生躺著也中槍 ......)
正好翻到冰箱有顆鳳梨,心血來潮做了鳳梨蝦仁炒飯
材料
鳳梨半顆

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在瑞典!!!!!
好像有一個世紀那麼長的北歐冬天 ,雖然今年是百年來最溫暖冬天,
可是對我這怕冷的南島人來說還真的吃不消。鼻子過敏,偏頭痛,手腳冰冷等
莫名其妙的症狀突然都跑來找我,還好我年初回了台灣一趟,享受短暫的溫暖!
話說台灣的一月天氣也真爛,冬雨綿綿颳風下雨的,真正和太陽打到照面的大概只有兩三天(我的日光浴在哪啊??!!吶喊!!!)不過能偷空回台灣和家人團聚過農曆年已經讓我很滿足了

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這篇文乍看之下有點小害羞,不過大家都是大人了,我就用正經口吻(咳)
簡短敘述一下(笑)
前陣子接到一封信通知我去做子宮頸抹片檢查!!!(晴天霹靂)
身為女人活到將近30歲雖然知道抹片檢查的重要性,可是生性害羞加上內心對內診的恐懼讓我一逃再逃,沒想到第一次的體驗竟然在這語言不太通的瑞典!!
在瑞典只要23到60歲的女性都可以免費做子宮頸抹片檢查,如果結果一切正常就三年做一次即可。在台灣的話是超過30歲的即可免費做篩檢,30歲以下就必須自費篩檢,費用由一兩百到六七百不等。

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哈囉,
部落格停擺了整整半年又幾個月............(汗)
原因無他,完全就是因為懶!!
現在好不容易又想開始振作一下,
來和大家分享一下瑞典生活!

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前陣子去韓國朋友家裡作客,朋友端出的豬肋排說有多好吃就有多好吃,口感有點像台灣的糖醋排骨,可是有韓國的辣度沒有台灣的酸度!好吃到最後我還打包回家,第二天和卡先生兩人繼續慢慢啃!
這幾天超市正好肋排特價,趕快問了朋友做法,昨天試做了一次,頗得卡先生好評!竟然還用出*感動*這字眼,還說啥在星期二就吃到這麼好吃的料理,讓他有罪惡感!(瑞典人真的很誇張捏!)
總之這道菜非常適合宴客,貧血還有豬肋排大特價的時候,推薦給各位煮婦們!!
韓式烤豬肋排
材料: 豬肋排   一公斤左右

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