上週去朋友家第一次嚐試自己做這道一直很喜歡的料理。比起泰國菜的酸辣重口味，清淡中帶著撲鼻刺激香料與魚露的越南菜應該更合我口味，上輩子大概是東南亞人吧！
這味道讓我想起台灣越南新娘小吃攤的河粉和春卷，永康街誠記和師大夜市二樓小吃店的越式法國麵包，當然還有甜滋滋的越南咖啡。
- 10月 29 週四 201505:00
越式生(熟)牛肉河粉
上週去朋友家第一次嚐試自己做這道一直很喜歡的料理。比起泰國菜的酸辣重口味，清淡中帶著撲鼻刺激香料與魚露的越南菜應該更合我口味，上輩子大概是東南亞人吧！
這味道讓我想起台灣越南新娘小吃攤的河粉和春卷，永康街誠記和師大夜市二樓小吃店的越式法國麵包，當然還有甜滋滋的越南咖啡。
- 10月 16 週五 201517:17
味道福爾摩沙 --- 油蔥酥拌麵
最近看了食譜網站愛料理icook 舉辦的"味道福爾摩沙"徵文活動和昨天莊祖宜那篇文章，我才好好思考什麼才是我心目中的台灣味呢？
- 8月 08 週三 201222:06
巧婦難為無米之炊
今天和劉姐姐通電話，喜沖沖的分享我昨晚照食譜做的芝麻醬涼麵
有多好吃多成功，叫她也趕快來試試，結果只聽她哼了一聲說：
拜託！涼麵去外面買就有了這麼方便，哪有人自己做的？！
做妹妹的當下心都涼了，竟然不知道妹妹我身在這美食荒漠，
- 5月 06 週日 201217:11
異國風 Mango Chutney烤雞腿
瑞典南部行寫到一半又開始怠惰，先輕鬆寫個這次旅行的小收穫～～從手藝超好的朋友
那學到幾道菜。其中我最愛的就是這個Mango Chutney 烤雞腿！
那天看朋友在廚房裡忙上忙下後端出這麼一道色香味俱全光看就肚子餓的烤雞，酸甜
- 4月 07 週六 201202:48
Lingonsylt 手作越橘莓果醬
圖片來源： ＩＫＥＡ網站，google圖像
趁復活節假期難得偷閒首度嘗試手作Lingonsylt 越橘莓果醬。
- 2月 01 週三 201223:28
思鄉食譜--紅燒牛肉麵
廢話不多說，思鄉的時候，來碗牛肉麵吧！
材料
牛肉一公斤（對！就是要這麼豪氣！還可以配飯帶便當）
薑
洋蔥兩顆
- 2月 01 週三 201223:06
食譜--夏威夷炒飯（圖稍候補上）
趁著我冬日憂鬱正大爆發的時候，來做做我的夏威夷陽光大夢吧！
好朋友剛從夏威夷回來，看著她分享的照片，陽光，沙灘，比基尼，清澈海水，吃不盡的海鮮美食，再來對照窗外，零下十度，下不停的雪，包得厚重的北歐人，我整個哀怨到不行順便一直對卡先生抱怨！！（卡先生躺著也中槍 ......）
正好翻到冰箱有顆鳳梨，心血來潮做了鳳梨蝦仁炒飯
材料
鳳梨半顆
好朋友剛從夏威夷回來，看著她分享的照片，陽光，沙灘，比基尼，清澈海水，吃不盡的海鮮美食，再來對照窗外，零下十度，下不停的雪，包得厚重的北歐人，我整個哀怨到不行順便一直對卡先生抱怨！！（卡先生躺著也中槍 ......）
正好翻到冰箱有顆鳳梨，心血來潮做了鳳梨蝦仁炒飯
材料
鳳梨半顆
- 3月 30 週三 201120:21
瑞典廚房系列---韓式烤豬肋排
前陣子去韓國朋友家裡作客，朋友端出的豬肋排說有多好吃就有多好吃，口感有點像台灣的糖醋排骨，可是有韓國的辣度沒有台灣的酸度！好吃到最後我還打包回家，第二天和卡先生兩人繼續慢慢啃！
這幾天超市正好肋排特價，趕快問了朋友做法，昨天試做了一次，頗得卡先生好評！竟然還用出＊感動＊這字眼，還說啥在星期二就吃到這麼好吃的料理，讓他有罪惡感！（瑞典人真的很誇張捏！）
總之這道菜非常適合宴客，貧血還有豬肋排大特價的時候，推薦給各位煮婦們！！
韓式烤豬肋排
材料: 豬肋排 一公斤左右
這幾天超市正好肋排特價，趕快問了朋友做法，昨天試做了一次，頗得卡先生好評！竟然還用出＊感動＊這字眼，還說啥在星期二就吃到這麼好吃的料理，讓他有罪惡感！（瑞典人真的很誇張捏！）
總之這道菜非常適合宴客，貧血還有豬肋排大特價的時候，推薦給各位煮婦們！！
韓式烤豬肋排
材料: 豬肋排 一公斤左右
- 3月 30 週三 201119:48
瑞典廚房系列---韓式泡菜煎餅
既然做了泡菜，怎麼可以沒有泡菜煎餅呢？？？！！！！！
這道菜實在是簡單方便又好吃，已經變成我家餐桌的常客！
韓式泡菜煎餅
材料: 中筋麵粉 適量
水 適量
這道菜實在是簡單方便又好吃，已經變成我家餐桌的常客！
韓式泡菜煎餅
材料: 中筋麵粉 適量
水 適量
