Linnéa 的 碎碎念日記

 

最近看了食譜網站愛料理icook 舉辦的"味道福爾摩沙"徵文活動和昨天莊祖宜那篇文章，我才好好思考什麼才是我心目中的台灣味呢？

昨天午餐簡單地做了油蔥酥拌麵，才發現油蔥的味道就是我的家鄉味。也許出生在客家莊從小吃這味長大，很久以後才知道只有客家人吃油蔥酥，煮湯煮麵拌飯一定要加一匙，如果客家粄條缺了它就不是粄條。